السلام عليكم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#209803#post2048145
جايبه لكم اليوم
طريقه عمل فراخ مشوية مع الكريمة
المكونات
3 صدور دجاج مقطعة شرائح
2 ملعقة صغيرة بهارات الكاجن
2 ملعقة طعام زبدة كوب كريمة خفق
ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف
رشة اوريجانو
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
مشروم طازج مقطع
ربع كوب جبنة بارميزان
رشة بقدونس مجفف للتزيين
معكرونة لنجويني او فتوتشيني مطهوة و مجففة
طريقة التحضير
الطريقة : نحضر كيس بلاستيكي ونضع به الدجاج و نهزها جيدا حتى يتبل الدجاج ببهارات الكاجن ثم نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونضع الدجاج بالفرن الى أن ينضج ثم نضع الفقع المقطع ونضيف الكريمة و البهارات ونتركها تغلي بالفرن الى ان تسمك قليلا ونضع المعكرونة و نقلب ثم الجبنة وتقدم فورا مع رشة البقدونس على الوجه .