مسائكم سكر
جايبه لكم اليوم
بالخطوات المصورة
طبقي سهل ومعروف بس بطريقة مخترعة من بنات افكاري
يللا نبدا
نقطع البطاطس دوائر سميكة نوعا ما ونحاول نفرغ الوسط بدون ما نثقبها
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#193239#post2027763
نكرر نفس الطريقة مع اي خضار موجود عندك(كوسة – باذنجان – فليفلة خضراء – طماطم )
طبعا الفليفلة بس حنقطعها دوائر-و الخضار الباقي لو حبيتي ممكن تسلقيها شوي بس عشان لا تطلع بعدين قاسية
نحضر حشوة الارز (المعتمدة عندك للمحاشي)
ونبدأ نحشي الخضار بيها ونصفها في صينية الفرن
نعمل صوص الطماطم المعتاد وهو كالتالي
نحمر شوية بصل و ثوم على النار وبعد يبدا يشقر نضيف طماطم و فليفلة مقطعة ثم معجون طماطم ونضيف عليها ملح وفلفل و شوية بهارات ونصب عليها الماء او شوربة عشان تعطي طعم حلو وتترك حتى تتسبك ثم تصب على الخضار المحشي
وندخلها الفرن
هنا خلاص استوت
منقوووول