قادير: ٢ لحوح ( خبز يمني)
نصف م-ص كزبره يابسة (اختياري)
نصف م-ص زعتر مطحون(اختياري
١ علبة زبادي ١ علبة لبن روب (زبادي) ١ حزمة كرات ٢ ثمره طماطم ١ ثمره بصل صغيرة ١ ثمره فلفل أخضر حار ١ م-ص نعناع ١ م-ص ثوم مفروم ناعم ومخفف بالماء ١ م-ك كمون ١ م-ص ملح
الطريقة:
طريقه عمل سلطه الشفوت اليمنيه
يتم خلط الزبادي و اللبن و نصف كمية الكرات و النعناع و الكزبرة و الزعتر و الفلفل و الثوم و الملح و نصف كمية الكمون في الخلاط الكهربائي حتي يتجانس الخليط
و من ثم يقسم خبز اللحوح الى قطع متوسطة
و توضع في صحن عميق
ثم تقطع الطماطم الي مكعبات و البصل شرائح
و الكميه المتبقية من الكرات و تضاف على اللحوح
و تقدم سلطه الشفوت اليمنيه
و بالهناء و الشفاء
يسلمووو الايداي