وجبات رئيسه شهيه , اكلات عالمية للسفر , اطباق من اللحم الصافى , طريقه عمل المشوك الجزائري
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#183697#post2012833
السلام عليكم
جايبه لكم طريقه عمل المشوك الجزائرى
من اكثر الاطباق شعبيه بالجزائر
لمقادير :
500غ دقيق
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
1الليمون مبشور
250غ زبدة تكون ذائبة أو en pommade
4 صفار بيض / ونحتفظ بالابيض
¼ كيس خميرة كيمياوية
كاوكاو مهرمش
مربى المشمش للتزيين
في اناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض
نخلط الكل جيدا باليد
ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا
مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
الى الفرن 180درجة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#183697#post2012833