مسائكم سكر اليوم
جايبه لكم اليوم طريقه عمل السلطة الايطاليه بالخطوات المصورة
السلطة الايطالية
او تسمى سلطة الفوكاشيا اذا قدمناها مع خبز الفوكاشيا
المقادير/
خس مقطع
جرجير مقطع
خيار مقطع
طماطم مقطعة
بقدونس مقطع
علبة ذرة
زيتون شرايح اسود او اخضر
مشروم شرايح ( لم استخدم)
شرايح بصل ابيض (لم استخدم)
الصلصة
1 عود بصل اخضر مفروم ناعم مع الاوراق
1 ملعقة كبيرة خردل
4/1 كوب عصير ليمون
4/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
للتقديم خبز الفوكاشيا
انا استبدلته بتوست محمص دهنته بزيت الزيتون ورشيت عليه ريحان واوريجانو
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#196327#post2031812
الطريقة:
نجهز مقادير الخضار ونخلطها
ثم مقادير الصوص
ونخلطهم مع بعض ونقدمها
جدا لذييييذة
حبيت اغير بفكرة التقديم فقدمتها بخبز التورتيلا
انصحكم تجربوها