مشروبات ساخنه , طريقه عمل السحلب السعودي , مشربوات منعشه للصيف , الايسكريم البارد
السلام عليكم
جبت لكم اليوم طريقه عمل السحلب السعودي
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#214675#post2053816
المقادير
نشاء ,5 ملعقة كبيرة
هيل مطحون ,0.50 ملعقة كبيرة
ماء زهر ,2 ملعقة كبيرة
ماء ورد ,3 ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة ,3 ملعقة كبيرة
سكر ناعم ,6 ملعقة كبيرة
حليب بقري طازج كامل الدسم ,6 كأس
جوز هند ,5 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-اخلطي الحليب الطازج مع النشاء، والسكر المطحون، وجوز الهند وماء الورد، وماء الزهر، والهيل المطحون في وعاءٍ عميق وضعيه على نارٍ هادئة.
– استمري في تحريك الخليط حتى يبدأ بالغليان.
– أًسكبي الخليط الناتج في الكاسات المخصصة للتقديم وزينيها بالقرفة المطحونة.
– قدمِّي السحلب ساخناً إلى جانب البسكويت وتمتعي بمذاقه اللذيذ.
-اخلطي الحليب الطازج مع النشاء، والسكر المطحون، وجوز الهند وماء الورد، وماء الزهر، والهيل المطحون في وعاءٍ عميق وضعيه على نارٍ هادئة.
– استمري في تحريك الخليط حتى يبدأ بالغليان.
– أًسكبي الخليط الناتج في الكاسات المخصصة للتقديم وزينيها بالقرفة المطحونة.
– قدمِّي السحلب ساخناً إلى جانب البسكويت وتمتعي بمذاقه اللذيذ.