مقادير:
٢ كوب دقيق ابيضربع كوب زيت
١ كوب دقيق اسمر ١ م-ك خميرة ١ م-ص ملح الطريقة:
طريقه عمل الخبز بالسمن و العسل الابيض
يتم خلط الدقيق و الخميرة و الملح
ثم يضاف الزيت و يخلط العجين باليد
ثم يضاف الماء و يعجن الخليط جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة القوام
ثم تترك عجينة الخبز لمدة ٤ ساعات حتي تتخمر
ثم توضع العجينة في صينية كبيرة مدهونة بقليل من الزيت
ثم توضع صينية الخبز بالسمن و العشل الابيض في الفرن على نار هادئة حتى تتحمر
ثم تخرج من الفرن
و يضاف الي الخبز السمن ثم العسل الابيض حسب الرغبه
و يقدم الخبز بالسمن و العسل الابيض
و بالهناء و الشفاء
رووووووووووووووعه
يسلممووو
يسلممووو