الجلاش,الكلاج,حلوى الكلاج بطريقه سهله
طريقة سهلة جدا ان شاء الله يعجب الجميع.
المقادير:
كيلو لوز محمر و مجروش او بندق او سودانى على حسب اللى انتوا عاوزينه+كوب كبير من السكرا البودرة+نصف كاس ماء زهر..
+الجلاش طبعا+كوب كبير نصفه زبدة مذابة و نصفة التانى زيت+عسل
اول مرحله اننا نخلط المقادير اللى فى الاول
و بعدين ناخد 3 او 4 ورقة من الجلاش و ندهن عليها على كل واحدة بخليط الزيت و الزبدة و بعد كده نرش عليها خليط اللوز عليها
نقطعها بالسكين
نضعها فى صينية الفرن
و ندخلها الفرن درجة حرارة متوسطة لحد ما تتحمر
نضعها فى العسل و نتركها تتقطر او نحتفظ بها فى مكان جاف ثم نقدمها
وبالف هنا ويارب تعجبكم