طريقة وخطوات اعداد معكرونة البريمافيرا 2024.

الطريقه

1- نمزج الجبن مع الثوم وإكليل الجبل والزعتر والزيت في وعاء عميق.
2- نغطي المزيج ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة، ونخرجه قبل استخدامه بثلث ساعة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#185224#post2015000
3- نسخن الشواية إلى درجة حرارة مرتفعة، ثم نضع عليها الفلفل بحيث تكون الطبقة الخارجية منه لأعلى.
4- نترك الفلفل على الشواية لمدة 10 دقائق أو حتى تتحول القشرة الخارجية للّون الأسود، ثم نضعه في كيس بلاستيكي ونغلقه بإحكام، ونتركه جانباً لمدة 5 دقائق.
5- نزيل قشرة الفلفل ثم نقطعه ونضيفه مع مزيج الجبن والزيتون والملح والفلفل إلى المعكرونة المسلوقة.
6- نضع مزيج المعكرونة في طبق التقديم ونقدمه فوراً.