طريقة قهوة باللوز والمكسرات, مقادير قهوة باللوز والمكسرات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#165651#post1977799
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#165651#post1977799
طريقة عمل القهوة البيضانية
من محافظه البيضاء في اليمن دائما يشربونها
وليس لها وقت محدد تتناولها النساء في المجالس
أعجبتني فياريت تعجبكم
من محافظه البيضاء في اليمن دائما يشربونها
وليس لها وقت محدد تتناولها النساء في المجالس
أعجبتني فياريت تعجبكم
طريقة قهوة باللوز والمكسرات, مقادير قهوة باللوز والمكسرات
وهذه المقادير .. لشخصين .
2 كوب حليب.
وممكن استبدال الحليب بالما للذين لا يحبون الحليب ..
طريقة قهوة باللوز والمكسرات, مقادير قهوة باللوز والمكسرات2 كوب حليب.
وممكن استبدال الحليب بالما للذين لا يحبون الحليب ..
نصف كوب سكر أو حسب الطلب ..
نصف كوب بن ..
والبن عباره عن بن صافي وقشر البن وهيل وزنجبيل وقرفه ..
نصف كوب جلجل (السمسم)محمص ومطحون خفيف جدا ..
كوب زبيب مغسول نظيف .. ولوز وجوز مدقوق خفيف
نصف كوب حبوب الذره الصفرا
وهو عباره عن حبوب تستخرج من الشجره
وهي لسه طريه مااستوت حبوب لسه صغااااااااار مثل الحليب .. ..
ويسموها ..الكهوب ..
تغلي حتي الاستوا وتحط علي جنب .
يصب الماء او الحليب للبراد او الكتلي
ويضاف اليه المقادير كاااامله وتغلى مع بعض لمده عشر ثواني
وهذا شكل القهوه جاهزه للاكل واقول للاكل
لانها كلها زبيب ولوز وسمسم وكهوب وحليب .
يعني تاكل مش تشرب .
بس الصراحه مغذيه ولذيذه
ويضاف اليه المقادير كاااامله وتغلى مع بعض لمده عشر ثواني
وهذا شكل القهوه جاهزه للاكل واقول للاكل
لانها كلها زبيب ولوز وسمسم وكهوب وحليب .
يعني تاكل مش تشرب .
بس الصراحه مغذيه ولذيذه