طريقة عمل مناقيش الزعتر اللبنانية
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم![]()
مناقيش الزعتر اللبنانية،تحضير مناقيش الزعتر اللبنانية،اعداد مناقيش الزعتر اللبنانية
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم
طريقة عمل مناقيش الزعتر اللبنانية
المقادير :
مكونات العجينة:
2 كوب دقيق.
1م/ص خميرة.
رشة ملح.
رشة سكر.
1م/ك زيت زيتون.
1 كوب ماء دافئ.
مكونات الحشوة:
5 م/ك زعتر مع سمسم
8 م/ك زيت زيتون.
الطريقة :
تخلط مكونات العجينة الجافة معا.
يضاف زيت الزيتون والماء الدافئ وتعجن جيدا وتترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
تقسم العجينة وتشكل على هيئة كرات صغيرة ثم تفرد كل واحدة ويضاف لها مقدار ملعقة كبيرة من الزعتر مع الزيت.
توزع جيدا بالملعقة وتدخل فرن ساخن لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.