طريقة عمل معكرونة بالجبنة سهلة
طريقة سهلة لعمل معكرونة بالجبنة،معكرونة بالجبنة،تحضير معكرونة بالجبنة
المكونات
• 400 غرام معكرونه
• 50 غرام زبدة
• 2 ملعقة كبيرة طحين
• 2 كوب حليب
• 2 كوب من جبنة مبروشة
• بقدونس مفروم
• 1 بصل
• 1 ورقة غار
• 5 حبات قرنفل
1. في اناء كبير تسلق المعكرونه بالماء المغلي
2. تؤخد نصف حبة بصل ويضاف البصل والقرنفل
3. تدوب الزبدة في مقلاة ثم يضاف الطحين ويقلبوا لمدة دقيقة على حرارة متوسطة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#225040#post2066383
4. يضاف الحليب تدريجيا مع البصل ويقلبوا. يتركوا على النار حتى الغليان، تخفض الحرارة ويقلبوا مدة دقيقتين. يرفع البصل من النار وتضاف الجبنة وتقلب حتى تدوب.
5. تصفى الباستا وتعاد الى المقلاة. توضع الجبنة على الباستا وتقلب. يرش الملح والفلفل. تقدم فورا مع البقدونس المفروم.
• 400 غرام معكرونه
• 50 غرام زبدة
• 2 ملعقة كبيرة طحين
• 2 كوب حليب
• 2 كوب من جبنة مبروشة
• بقدونس مفروم
• 1 بصل
• 1 ورقة غار
• 5 حبات قرنفل
طريقة التحضير
1. في اناء كبير تسلق المعكرونه بالماء المغلي
2. تؤخد نصف حبة بصل ويضاف البصل والقرنفل
3. تدوب الزبدة في مقلاة ثم يضاف الطحين ويقلبوا لمدة دقيقة على حرارة متوسطة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#225040#post2066383
4. يضاف الحليب تدريجيا مع البصل ويقلبوا. يتركوا على النار حتى الغليان، تخفض الحرارة ويقلبوا مدة دقيقتين. يرفع البصل من النار وتضاف الجبنة وتقلب حتى تدوب.
5. تصفى الباستا وتعاد الى المقلاة. توضع الجبنة على الباستا وتقلب. يرش الملح والفلفل. تقدم فورا مع البقدونس المفروم.