طريقة عمل محشى الكوسة بالمكرونة الاسباجيتى 2024.

المقــــادير

كوسا حجم وسط ..

مكرونه أسباغتي ..

بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم ..


بندوره متوسطة الحجم ..

اوريغانو ملعقه ..

بهارات 2م ك ..
صلصة بندوره ..

ماجي مكعب ..
ملح ..


الطـــريقه


نحفـــر الكوسا وتكــون مفتوحه من الجهتين ..

المكرونه نكسرها من النص ونعمل لها تتبيله عشان تعطي الحشوه طعم ..

(بصل مفروم ناعم + م ك بهارات + اوريغانو + ملح + صلصة بندوره ملعقه )

نحشي الكوسا بالمكرونه بس بشرط …. مانملاها عشان الاستواء ويتغير حجمها مع الطبخ ..

بالخلاط ..

( بندوره + البصل + مكعب الماجي + ملعقة البهار + ورق الزعتر + كوب ماء ا والمناسب لطبخه )

نقصدرها ونحطها على الفرن من فوق ونخليها تطبخ حتى ينشف الماء وتستوي.