المكونات
½ كوب سكر
1 حبة بيض
½ 1 كوب فراولة مقطعة
1 كوب لبن زبادي
½ ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
– في العجانة يخفق الزبدة والسكر
– تضاف البيضة ويخفق جيداً
– تضاف الفراولة واللبن الزبادي والفانيليا ويخفق جيداً
– في وعاء عميق ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر
– يضاف خليط الدقيق لخليط البيض ويخلط مرة واحدة
– يصب الخليط في صينية المافن المحضرة بأكواب المافن الورقية وتدخل الفرن لتخبز لمدة 20 دقيقة
¼ كوب زبدة طرية
½ كوب سكر
1 حبة بيض
½ 1 كوب فراولة مقطعة
1 كوب لبن زبادي
½ ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
– يسخن الفرن على 200 درجة مئوية
– في العجانة يخفق الزبدة والسكر
– تضاف البيضة ويخفق جيداً
– تضاف الفراولة واللبن الزبادي والفانيليا ويخفق جيداً
– في وعاء عميق ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر
– يضاف خليط الدقيق لخليط البيض ويخلط مرة واحدة
– يصب الخليط في صينية المافن المحضرة بأكواب المافن الورقية وتدخل الفرن لتخبز لمدة 20 دقيقة