طريقة عمل ك***ي بالدجاج و الخضار
ك***ي بالدجاج و الخضار،تحضير ك***ي بالدجاج و الخضار،طبق ك***ي بالدجاج و الخضار
المقادير:
1كيلودجاج مقطع
2حبة كبيرةجزر
2حبة كبيرةبطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
2حبةفلفل حلو أحمر
1حبة كبيرةقرع
1حبة كبيرةبصل مقطع مكعبات كبيرة
1ملعقه صغيرةكركم
1ملعقه كبيرةبهارات مشكلة
2ملعقه صغيرةملح
1/2ملعقه صغيرةفلفل أسود
2ملعقه كبيرةمعجون طماطم
2ملعقه كبيرةزيت ذرة
5كوبمرق
1كيلوك***ي
الطريقة:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#224179#post2065302
1.اولا تضعي قطع الدجاج في طبق واسع. ثم تضيفي الكركم، البهارات، الملح والفلفل. قلبي قطع الدجاج لتتغطى بالبهارات.
2. ثم في قدر عميق ضعي الزيت. وتضعي قطع الدجاج. قلبي قطع الدجاج عدة مرات إلى أن تصبح ذهبية اللون.
3.باستعمال سكين حادة قطعي الجزر إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. أضيفي على الدجاج.
4.باستعمال مقشرة الخضروات قشري البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. أضيفي على الدجاج.
5.فرغي الفلفل الاحمر من البذور وقطعي إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. إضيفي على الدجاج.
6.باستعمال مقشرة الخضروات قشري حبة القرع. قطعي إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. أضيفي على الدجاج.
7.قلبي الخضروات مع الدجاج لعدة دقائق. أضيفي معجون الطماطم والمرق. غطي القدر ودعي الدجاج والخضروات تطهي لمدة 50 دقيقة إلى أن تنضج ويتسبك المرق.
8.في طبق واسعة أسكبي الك***ي. وزعي قطع الدجاج على الك***ي. أسكبي المرق والخضروات في طبق تقديم عميق وقدمي مع الك***ي.
ك***ي بالدجاج و الخضار،تحضير ك***ي بالدجاج و الخضار،طبق ك***ي بالدجاج و الخضار
اسعد الله ايامكم بالخير
كيف حالكم
اقدم لكم
طريقة عمل ك***ي بالدجاج و الخضار
المقادير:
1كيلودجاج مقطع
2حبة كبيرةجزر
2حبة كبيرةبطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
2حبةفلفل حلو أحمر
1حبة كبيرةقرع
1حبة كبيرةبصل مقطع مكعبات كبيرة
1ملعقه صغيرةكركم
1ملعقه كبيرةبهارات مشكلة
2ملعقه صغيرةملح
1/2ملعقه صغيرةفلفل أسود
2ملعقه كبيرةمعجون طماطم
2ملعقه كبيرةزيت ذرة
5كوبمرق
1كيلوك***ي
الطريقة:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#224179#post2065302
1.اولا تضعي قطع الدجاج في طبق واسع. ثم تضيفي الكركم، البهارات، الملح والفلفل. قلبي قطع الدجاج لتتغطى بالبهارات.
2. ثم في قدر عميق ضعي الزيت. وتضعي قطع الدجاج. قلبي قطع الدجاج عدة مرات إلى أن تصبح ذهبية اللون.
3.باستعمال سكين حادة قطعي الجزر إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. أضيفي على الدجاج.
4.باستعمال مقشرة الخضروات قشري البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. أضيفي على الدجاج.
5.فرغي الفلفل الاحمر من البذور وقطعي إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. إضيفي على الدجاج.
6.باستعمال مقشرة الخضروات قشري حبة القرع. قطعي إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. أضيفي على الدجاج.
7.قلبي الخضروات مع الدجاج لعدة دقائق. أضيفي معجون الطماطم والمرق. غطي القدر ودعي الدجاج والخضروات تطهي لمدة 50 دقيقة إلى أن تنضج ويتسبك المرق.
8.في طبق واسعة أسكبي الك***ي. وزعي قطع الدجاج على الك***ي. أسكبي المرق والخضروات في طبق تقديم عميق وقدمي مع الك***ي.