طريقة عمل كوكيز الشوفان, مقادير وصفة كوكيز الشوفان 2024.

طريقة عمل كوكيز الشوفان, مقادير وصفة كوكيز الشوفان

المقادير:
1 1/4 ك شوفان
3/4 ك طحين
1/2 م ص ملح
1/2 م ص داررسين
م م بكن باودر
م ص بكن صودا
1/2 ك زبدة طرية "عود زبدة"
1/2 ك سكر بني "اسمر"
1/4 ك سكر أبيض
1 بيضة كبيرة
م م فانيليا سائلة
1/2 ك جوز
1/4 ك لوز
1/4 ك كراميل "مقطع مكعبات صغيرة"

طريقة عمل كوكيز الشوفان, مقادير وصفة كوكيز الشوفان

للتزيين:
12 حبة كراميل
4 م ك كريمة سائلة

الطريقة:
انخلي المكونات الجافة مع بعض "الطحين البكن باودر والبكن صودا والملح والدارسين"..
اخفقي البيضة وضيفي عليها الزبدة اللينة واخلطيهم ثم السكر الاسمر والابيض لحد ما يصير عندج كريمة مايلة للبياض..

طريقة عمل كوكيز الشوفان, مقادير وصفة كوكيز الشوفان

ضيفي الشوفان والطحين تدريجيا واخلطي لحد ما تتكون عندج عجينة لينة ..
طريقة عمل كوكيز الشوفان, مقادير وصفة كوكيز الشوفان

طريقة عمل كوكيز الشوفان, مقادير وصفة كوكيز الشوفان

ضيفي المكسرات والكراميل واخلطي..

طريقة عمل كوكيز الشوفان, مقادير وصفة كوكيز الشوفان

كوري العجينة كور صغيرة صفيهم بصينية الفرن "حطي ورق زبدة بالصينة أولا" ، واضغطي على الكرات شوي عشان تتسطح ..

طريقة عمل كوكيز الشوفان, مقادير وصفة كوكيز الشوفان

وهذا شكل الصينية جاهزة لدخول الفرن..

طريقة عمل كوكيز الشوفان, مقادير وصفة كوكيز الشوفان

دخليها الفرن لمد 7 دقايق وطلعي الصينية وساوي سطح حبات الكوكيز "بملعقة او سباتيولا" ودخليهم الفرن مرة ثانية ل 5-7 دقايق على 170 ..