طريقة عمل كتف في الفرن , مقادير كتف في الفرن
![]()
طبق رئيسي للعشاء وبالخطوات المصورة
كتف غنم
زبدة
كمون
ملحة
فلفل احمر *تحميرة*
و فلفل اسود *ابزار*
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#162560#post1969879
باخدهم و اخلطهم جيدا مع بعضحتى اوليو بحال المرهم و ادهن فيهم الكتف جيدا ومن جميع الجهااات
![]()
شوية خضر مسلوقة حسب الرغبة
![]()
ودابا حطي اللحم عالبخار بالكسكاس الي بنعمل فيه الك*** ساعة و نص
![]()
طبعا راكوم عارفييين الطريييقة
الماء في الانية التحتانية و من المستحسن ترمي فيه لمونة حامضة باش ما يسود
![]()
وملي اكمل ديري الكتف بصينية الفرن و ادهنه بالزبدة
او الزبدة + كنور+ زعفران
![]()
ندخل الكتف للفرن 10 إلى 15 دقيقة
![]()
و بهذه الاثناء أمرر الخضار المسلوقة بمقلاة مع شوية زبدة و ملح و فلفل اسود *ابزار* و حظيها ف العافية
![]()
و داباااااااااا الكتف بالشكل النهائي ..و مرافق بالخضار و مزين بالزتون الاسود و الجبن من فوق
طريقة عمل كتف في الفرن , مقادير كتف في الفرن
![]()
طبق رئيسي للعشاء وبالخطوات المصورة
كتف غنم
زبدة
كمون
ملحة
فلفل احمر *تحميرة*
و فلفل اسود *ابزار*
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#162560#post1969879
باخدهم و اخلطهم جيدا مع بعضحتى اوليو بحال المرهم و ادهن فيهم الكتف جيدا ومن جميع الجهااات
شوية خضر مسلوقة حسب الرغبة
جزر و بطاطس و لوبيا مثلا
طريقة عمل كتف في الفرن , مقادير كتف في الفرن
ودابا حطي اللحم عالبخار بالكسكاس الي بنعمل فيه الك*** ساعة و نص
طريقة عمل كتف في الفرن , مقادير كتف في الفرن
طبعا راكوم عارفييين الطريييقة
الماء في الانية التحتانية و من المستحسن ترمي فيه لمونة حامضة باش ما يسود
طريقة عمل كتف في الفرن , مقادير كتف في الفرن
وملي اكمل ديري الكتف بصينية الفرن و ادهنه بالزبدة
او الزبدة + كنور+ زعفران
ندخل الكتف للفرن 10 إلى 15 دقيقة
طريقة عمل كتف في الفرن , مقادير كتف في الفرن
و بهذه الاثناء أمرر الخضار المسلوقة بمقلاة مع شوية زبدة و ملح و فلفل اسود *ابزار* و حظيها ف العافية
و داباااااااااا الكتف بالشكل النهائي ..و مرافق بالخضار و مزين بالزتون الاسود و الجبن من فوق
و بنرافق هذا الطبق بالشاي و البطاطا المقلية ولي حبيتو
طريقة عمل كتف في الفرن , مقادير كتف في الفرن
شكله يشهي بس معقول يستوي اللحم عالبخار
يمكن سلق يستوي افضل
يسلمن قمورة غلاتي
يمكن سلق يستوي افضل
يسلمن قمورة غلاتي