معجنات عربية , معجنات خليجية , مقبلات ومشهيات
طريقة عمل فيشار بالكراميل والفانيليا
المقادير
1/2 كوب ذرة فيشار متوفرة في السوبر ماركت ومحلات البقول
1 ملعقة زيت
1 ملعقة سكر
1 ورقة فانيليا
الطريقة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#162793#post1970473
في حلة كبيرة نضع الزيت يسخن قليلا ونضيف الذرة ونغلق الحلة ونقلبها (نمسكها كده من ايديها ونهزها) دقيقة ونوطي النار ونسيبها بقي هنسمع صوت فرقعة الفيشار ونهز بقي الحلة كل فترة عشان الفيشار مش يتحرق ولما يبطل الصوت بتاع الفيشار يطلع نفتح الحلة ونضيف السكر ونحاول نرشه علي الفيشار منرميهوش في حتة واحدة ونضيف الفانليا ونسيب الحلة علي النار دقيقة ونبدا نهزها كتير ونحطها ثانية ونهزها ونفتح بقي لحد ما نوصل للون الكراميل الي احنا عايزينه ونطفي ونغرفه علي طول في طبع عميق ونستني يبرد واتمتعو باحلي فيشار