طريقة عمل فطيرة التونة بالجبن اللذيذة
مقبلات لذيذة، فطائر سهلة بالصور، مقادير فطيرة التونة الشهية
اقدم لكل اعضاء وزوار الكرام هذه الوصفة
طريقة عمل فطيرة التونة بالجبن اللذيذة
ان شاء الله تعجبكم
مقبلات لذيذة، فطائر سهلة بالصور، مقادير فطيرة التونة الشهية
اقدم لكل اعضاء وزوار الكرام هذه الوصفة
طريقة عمل فطيرة التونة بالجبن اللذيذة
ان شاء الله تعجبكم
المقادير
عجينة الفطائر
2 بصل
2-3 فصوص من الثوم
2 حبات كبيرة طماطم
200غ تونة
حفنة من الزيتون
ملح
فلفل
مسحوق جذور الكركم
راس الحانوت (خليط من التوابل، شرق الجزائر وتونس
يمكنك استبداله راس حانوت)
بعض مثلثات جبن كيري او البقرة الضاحكة
طريقة التحـضير
نقطع الفلفل ونقطع البصل إلى شرائح، يطهى على نار خفيفة مع الملح حتى يجف من الماء
إضافة شرائح الطماطم. وباقيالخضروات يضاف الثوم والتوابل ورذاذ من زيت الزيتون.
ثم نطفيء النار ونضيف التونة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#223487#post2064450
نفرك العجينة ونحللها الى طبقتين على شكل مستطيل او مربع نضع الطبقة الاولى
ونضيف الخليط ثم نضيف الجبن ونضع الطبقة الثانية من العجين ونطليها بصفار البيض ونرش عليها السمسم (الجلجلان)
وندخلها الى الفرن عندما تكسب اللون الذهبي نخرجها .