وصفة للفتوش التركي نقدمها لمنتدانا الرائع
طريقة عمل فتوش الشاورما
طريقة عمل فتوش الشاورما
طريقة عمل فتوش الشاورما
بصل جوانح
ثوم مهروس
بهارات شاورما – قرفه – فلفل اسود – ملح
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#184880#post2014487
الطحينه :
هرده – معلقة عصير ليمون – ثوم مدقوق فص واحد – 1م كزبره بودره – 1م كمون ( ملعقه صغيره ) – ملح
+ ماء ويتم الخلط لين يصير المزيج لاهو ثقيل ولاخفيف …
للزينه :
خبز محمر – بقدونس مفروم
الطريقه :
نحمس البصل وبعد مايشقر نضيف الدجاج … نحرك لين ينشف مائه
نضيف الثوم والبهارات … واي نوع خضره تحبين ( جزر شرايح – بطاط مكعبات مسلوقه جيدا – طماط ) حسب اختيارك