مشروبات باردة , مشروبات ساخنة , انواع الآيس كريم , عصائر طازجة
![]()
1/2 ورقة قمر الدين مُجفف (حوالي 10سم x 20 سم )
4 كوب ماء ساخن
4 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختيارى)
الطريقة
– تُقطع ورقة قمر الدين المُجفف إلى قطع صغيرة.
– تُذاب القطع في الماء الساخن جيدًا.
– يُضاف السكر وماء الزهر مع التقليب.
– يُصب العصير في كأس التقديم ويُقدم بارداً.
– يُمكن تقديمه مع التمر، كما يُمكن إضافة مشمش طازج مهروس إذا وُجد في الموسم.
ملحوظة: يُمكن إضافة المزيد من الماء أو الثلج – حسب الرغبة – للحصول على الكثافة المطلوبة.
طريقة عمل عصير قمر الدين
المقادير
1/2 ورقة قمر الدين مُجفف (حوالي 10سم x 20 سم )
4 كوب ماء ساخن
4 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختيارى)
الطريقة
– تُقطع ورقة قمر الدين المُجفف إلى قطع صغيرة.
– تُذاب القطع في الماء الساخن جيدًا.
– يُضاف السكر وماء الزهر مع التقليب.
– يُصب العصير في كأس التقديم ويُقدم بارداً.
– يُمكن تقديمه مع التمر، كما يُمكن إضافة مشمش طازج مهروس إذا وُجد في الموسم.
ملحوظة: يُمكن إضافة المزيد من الماء أو الثلج – حسب الرغبة – للحصول على الكثافة المطلوبة.