طبقـــــات البطـــاطس والتــــوسـت باللـــحم
بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات)
ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت
توست *****َ الحْوآفَ
جبن موزآريّلـآ
عَلبة قشطـَه
شويّ حْليّب
عَلبة روب
ملحْ
المقاديّر :
نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه )
بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات)
ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت
توست *****َ الحْوآفَ
جبن موزآريّلـآ
عَلبة قشطـَه
شويّ حْليّب
عَلبة روب
ملحْ
الطريقـَه :
نآخْذ البطآطس المسلوق و نهرسـَه ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب ۈالملحْ ۈنلبس به الصيّنيّـَه
نحْط اللحْم فَيّ الصيّنيّـَه بعَديّن نصفَ التوست فَوقـَه ۈنخْلط القشطـَه والروب
ۈالجبن ۈنصبـَه فَۈق التوست .. ۈنغطيّـَه بالجبن
نحْطـَه فَيّ الفَرن حْتى يّتحْمر
وصحتين على قلوبكم
منقوول