طريقة عمل صلصة طماطم حارة بالصور
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
طريقة عمل صلصة طماطم حارة بالصور
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم
طريقة عمل صلصة طماطم حارة بالصور
تحضير صلصة طماطم حارة،اعداد صلصة طماطم حارة،بالصور صلصة طماطم حارة
المقادير:
1 ملعقة زيت نباتى
1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
1 بصلة صغبرة مفرية
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
2 ثمرة فلفل حار تقطع مكعبات صغيرة
1 ثمرة جزر مبشورة
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
4 ثمرات طماطم
ملح فلفل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة خل
نصف ملعقة صغيرة سكر
الطريقة:
< يسخن وعاء على حرارة متوسطة يضاف الزيت والثوم ويقلب حتى يصير الثوم ذهبيا تضاف البصلة والفلفل الحار والجزر ثم مكعبات الطماطم ويرفع المقدار من على النار.
< يضاف البقدونس والزعتر ويتبل المقدار بالملح والفلفل وعصير الليمون والخل ويترك ليبرد تماما.
< تقدم هذه الخلطة الشهية مع الخبز المحمص او توضع على السفرة مع انواع الاطعمة المختلفة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#231589#post2074504