اكلات عربية , اطباق عربية , اصناف متنوعة , اكلات شهية ولذيذة
طريقة عمل صدور الدجاج محشية بالجبنة الموتزاريلا
المقادير:
صدور دجاج
جبنة موزريلا
بقسماط
بصل
فليفله (فلفل بارد)
فلفل اسود
ملح
طحين
بيضتين
عيدان الأسنان
الطريقة:
نفتح الصدور من النص ونععمله زي الاستيك
ونحط عليه فلفل وملح من الناحيتين
ونقطع بشكل شرائح طويله الفلفل والبصل والموزاريلا و المشروم يكون جاهز
ونحط من كل حاجة شريحه
ونلفه ونثبته بعيدان الأسنان "الخلل"
ونجهز الدقيق والبقسماط والبيض في اطباق ونبدأ نحطه في الدقيق وبعدها البيض وبعدها البقسماط
وبعدها نقليه في الزيت بس عشان نحمره شويه وبعدها نكمل طبخه في الفرن