طريقة عمل شوربة لسان العصفور الساخنة بالصور 2024.

طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالصور , شوربات ساخنة , سلطات عالمية , طريقه تحضير شوربة لسان العصفور بالصور

السلام عليكم

حبايبى

جبت لكم اليوم

..المقادير ..

شوربة لسان العصفور

مرقة دجاج او لحم ( الدجاج افضل )

اذا ماعندك مرق جاهز تقدري تستخدمي ماجي

لبن + ملح + فلفل + مستكة + سمن او زيت

.. الطريقة ..

نغلي المرقة في القدر واذا ماعندنا مرق نغلي موية ونذوب فيها ماجي

وبعدين نضيف لها الشوربة ونحركها ونضيف لها الملح والفلفل

ونتركها تغلي تقريبا 10 دقايق

ناخذ ملعقة سمن ونذوبه بعدين نضيف له 3 فصوص م مستكة تقريبا

( تعتمد على الكمية وجودة المستكة بس لاتكثروها بعدين يصير الطعم مر )

لاتغركم مستكتنا صغيرة بس كمية الشوربة علبتين

نحرك المستكة حتى تذوب تماما ثم نضيفها على الشوربة مع اللبن

( تقريبا1 لترلبن لـ كل مغلف مكرونة .. شوربة لسان الصعفور .. )

ونتركها 10 دقايق كمان حتى يتجانس الطعم وتستوي

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#218460#post2058232

تقدم ساخنة و صحتين وهنا لـ كل من يذوقها

الطريقة نفسها ممكن نطبقها على اي نوع مكرونة خاص بالشوربة

اترك تعليقاً

اترك تعليقاً إلغاء الرد