مقادير شوربة جنبة الشيدر،تحضير شوربة جنبة الشيدر،اعداد شوربة جنبة الشيدر
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#232481#post2075561
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم
طريقة عمل شوربة جنبة الشيدر بالجزر
مقادير شوربة جنبة الشيدر
2 فنجان ماء
1 كوب جزر مقطع صغيراً
1 كوب كرفس مقطع إلى شرائح
1 بصل مفروم
مرق دجاج ليتر
طحين ½ فنجان
3 فنجان لبن
4 فنجان جبن شيدر مبروش
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
طريقة تحضير شوربة جنبة الشيدر
ضعي الماء والجزر والكرفس والبصل وشوربة الدجاج في إناء على النار حتى الغليان،
ثم خففي النار حتى تنضج الخضار.
اخلطي الطحين مع نصف كمية اللبن في إناء خارجي
ثم أضيفيه إلى خليط الخضار مع التقليب الجيد،
ثم أضيفي باقي اللبن وابدئي الطهي لمدة 15 دقيقة.
أضيفي الجبن المبروش مع التقليب حتى تمام الخلط وابدئي في التتبيل بالملح والفلفل
وقدميها ساخنة