طريقة عمل شوربة القرع والفلفل الاصفر
شوربة القرع والفلفل الاصفر،مقادير شوربة القرع والفلفل الاصفر،تحضيرشوربة القرع والفلفل الاصفر
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم موضوع متمنية ان ينال رضاكم
طريقة عمل شوربة القرع والفلفل الاصفر
المقادير:
2 حبة فلفل اصفر كبيرة
2 كوب قطع قرع مقشرة
2 كوب مرقة دجاج
ملح – فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة – قرفة
زيت زيتون
1بصلة صغيرة مفرية
كريمة حامضة
كزبرة خضراء
الطريقة:
1- تشوح حبات القرع مع البصل فى قليل من زيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل والكزبرة والقرفة ثم نضيف الفلفل و المرقة ونتركها لتغلى ل20 دقيقة ثم ترفع وتهرس جديا ثم تصب فى أطباق التقديم وتزين بقليل من الكريمة الحامضة واوراق الكزبرة وتقدم.