السلام عليكم
جبتل كم اليوم
طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج بالصور
المقادير
ماء ,0.50 كأس
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
بطاطس مقطعة,2 حبة
ماء ساخن ,2 لتر
ماجي , مكعب
صدور دجاج مقطعة مكعبات,2 قطعة
بصل مفروم, حبة
كوسا مقطعة, حبة
جزر مقطع,2 حبة
قرفة مطحونة,0.50 ملعقة صغيرة
شبت مفروم , للتزيين
ملح , حسب الرغبة
زيت نباتي , فنجان
كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
– إحمسي البصل مع الزيت إلى أن يذبل.
– أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها حتى تنضج ويجف ماؤها.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#234316#post2077716
– أضيفي الفلفل الأسود والملح والكمون والقرفة ومكعب مرقة الدجاج ماجي والبطاطس والكوسا والجزر والماء وأتركي المكونات تنضج معاً على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
– أضيفي الشبت لشوربة البطاطس بالدجاج وقدِّميها ساخنة على المائدة.