طريقة عمل شاورما الدجاج اللذيذة بشكل مبتكر ورائع
aya hosny
شاورما الفراخ
…
المقادير:
صدور الدجاج الفليه مقطعة تقطيع الشاورما
كمون
بصلة مفرية
بشر طماطم
ملح
فلفل اسود
قرفة مطحونة
زبادي
خل ابيض
فلفل حلو<احمر-اصفر-اخضر>مقطع جوانح
بصل مقطع جوانح
طماطم مقطع جوانح مع نزع اللب والبذر
طريقة عمل شاورما الدجاج اللذيذة بشكل مبتكر ورائع
الطريقة:
توضع كل المكونات السابقة عدا الفلفل والبصل والطماطم الجوانح والملح والفلفل الاسود
ثم توضع على النار في اناء بطبقة تيفلون العازلة وتترك بدون تقليب حتي تمتص مائها ثم نضيف باقي مكونات شاورما الدجاج ونقلب
نترك شاورما الدجاج لتنضج وتمتص مائها ويمكن اضافة سماء مع الملح والفلفل الاسود ثم تقدم شاورما الدجاج في طبق و تؤكل ساخنة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#202167#post2039030
طريقة عمل شاورما الدجاج اللذيذة بشكل مبتكر ورائع