طريقة عمل سلطة التونة بالطحينة بالصور , سلطات عالمية , شوربات ساخنة , طريقة عمل سلطة التونة بالطحينة بالخطوات المصورة
السلام عليكم
جبت لكما ليوم
طريقة عمل سلطة التونة بالطحينة بالصور
المكونات:
علبة تونة، 3-4 م ك طحينة، بصلة صغيرة مبشورة
1 م ص ثوم مفروم، ملح، فلفل، 2 م ك زيت
عصير ليمونة، خل ابيض، ملح ليمون، 2 مثلث جبنة
الخطوات :
نضع الزيت والبصل والتوم علي النار مع التقليب حتي يدبل
ثم نضيق قليل من الماء وتترك حتي تبدا في الغليان ثم ترفع
تضاف الجبنة وتخلط جيدا
تصفي التونة من الزيت او الماء (يفضل تكون في الماء)
ثم تضاف الي البصل مع التقليب حتي ينعم لحم التونة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#235155#post2078745
تضاف الطحينة وتقلب ويمكن اضافة قليل من الماء ان احتاج
واخيرا يصاف الملح والفلفل والخل وملح اليمون حسب الزوق
ويمكن اضافة قليل من الفلفل الاخضر واطراف البصل الخضراء
بعد تقطيعها ناعمة
وتقدم ويمكن اضافة زيت سمسم علي الوجه