طريقة عمل سباغيتي بولونيز بالصور
تحضير سباغيتي بولونيز،اعداد سباغيتي بولونيز،كيفية عمل سباغيتي بولونيز
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم
طريقة عمل سباغيتي بولونيز بالصور
المقادير
250* غرام* السباغيتي
250* غرام* من* اللحم* المفروم* بدون* دهون
*100 غرام* من* الجبن* المبشور
2* حبات* بندورة
1* حبة* بصلة* بيضاء* صغيرة* مفرومة
2* ملاعق* من* البندورة المركزة
ملعقة* من* السكر* الناعم
ملعقة* من* الريحان* المفروم*
ملعقة* كبيرة* من* زيت* عباد* الشمس
ملعقة* كبيرة* من* زيت* الزيتون*
الملح* والفلفل
طريقة التحضير
في* مقلاة،* يقلى* البصل* المفروم* مع* زيت* عباد* الشمس*
ثم* نضيف* معجون* البندورة والبندورة* المقشرة* الخالية* من* البذور* ومقطعة* إلى* مكعبات*.
يغطى* ويطهى* الكل* لمدة* 20* دقيقة* على* درجة* حرارة* منخفضة،* ثم* نضيف* القليل* من* الماء* إذا* لزم* الأمر*.
بعد* أن* نقوم* بطهي* اللحم* المفروم* نضيفه* إلى* صلصة* البندورة* ويضاف* الملح* والفلفل* والسكر*)نضيف* السكر* الناعم* للقضاء* على* حموضة* الصلصة*(.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#233662#post2076997
أضيفي الريحان* المفروم* وزيت* الزيتون* في* نهاية* الأمر*.
قومي* بطهي* السباغيتي* دون* كسرها* في* ماء* مغلى* والقليل* من* الملح* لمدة* 8* دقائق*.