طريقة عمل ساندويتشات الكباب بالصور
المقادير للعيش :
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
طريقة عمل ساندويتشات الكباب بالصور
الحشو :
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون -كزبره – قرفه مطحونه – ملح
طريقة عمل ساندويتشات الكباب بالصور
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
طريقة عمل ساندويتشات الكباب بالصور
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
طريقة عمل ساندويتشات الكباب بالصور
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
طريقة عمل ساندويتشات الكباب بالصور
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#203471#post2040593
ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ
طريقة عمل ساندويتشات الكباب بالصور
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
طريقة عمل ساندويتشات الكباب بالصور
والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
طريقة عمل ساندويتشات الكباب بالصور
ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
طريقة عمل ساندويتشات الكباب بالصور
وبالهنا والشفا