تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل رولات الدجاج بالصور

طريقة عمل رولات الدجاج بالصور 2024.

  • بواسطة

طريقة عمل رولات الدجاج بالصور , معجنات ايطالية , طريقة عمل رولات الدجاج بالخطوات المصورة , طريقة عمل كريب الدجاج بالصور

اهلين حبايبى

كيفكم

جبت لكم اليوم

طريقة عمل رولات الدجاج بالصور


مقادير الكريب:



2 بيض
3/4 كوب طحين
3/4 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
المقدار يكفي لـ 6 كريب


مقادير الحشوة :
1 كوب دجاج مقطع قطعا صغيرة
1 كوب جبنة الريكوتا
1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
1/2 كوب جبنة مازوريلا مبشورة
1/8 بودرة الفلفل الحار
1 بيض
1/4 كوب بقدونس
:مقادير الصوص
1 1/2 كوب صوص الطماطم
1/2 كوب كريمة طبخ
2 ملعقة كبيرة زيت
1/3 كوب بارميزان
: الطريقة
نبدأ باعداد خليط الكريب ، في وعاء نضع البيض – الطحين – الماء – الملح والزيت
نقلب بالويسك ثم تغطى وتدخل البراد لمدة ساعة
في مقلاة على النار نقوم بوضع مقدار ربع كوب من خليط الكريب ويترك لمدة دقيقة ثم يقلب
لانحتاج لتحمير الكريب ، يكفينا أن تنضج
نبدأ باعداد الحشوة ، في وعاء نضع الدجاج – الريكوتا – البيض – فلفل اسود – ملح – الفلفل الحار – الموزريلا والبرميزان وأخيرا البقدونس

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#223515#post2064478


وتقلبهم جيدا
وأخيرا الصوص ، نقوم بمزج 1 كوب من صوص الطماطم مع المقدار كله من كريمة الطبخ



نبدأ بوضع الصوص الممزوج مع الكريمة في قاع صينية الخبز
نأخذ الكريب ونضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة



نلف شريحة الكريب على الحشوة ثم نأخذ الطرفين ونثنيهما ونكمل لفها
نضع 1/2 كوب المتبقي من صوص الطماطم وترش بالبارميزان



تدخل الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة
ترش بالبارميزان والبقدونس وتقدم
وبالهنا والشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.