طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن مع الخضار
دجاج مشوي بالخضار،طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن مع الخضار ،دجاج بالخضار مشوي بالفرن
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم
المكونات:
1 حبة دجاج
5 فص ثوم
3 حبة عصير ليمون
2 حبة برش ليمون
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#225338#post2066740
0.25 كوب خل تفاح
1 ملعقة كبيرة زعتر جاف
1 ملعقة كبيرة سماق
1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الحار
2 ملعقة كبيرة ملح
3 حبة بطاطا
0.5 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
يقطع الدجاج إلى أرباع
يدق الثوم ناعماً
طريقة التحضير
تقشرالبطاطا وتقطع ثم تحمر بالزيت ¾ إستواء وتترك على جنب لحين الإستخدام
توضع قطع الدجاج في وعاء كبير و توضع عليه كل المكونات و تخلط جيدا
تنقل الى صينية خبز
تدخل الى فرن حامي لمدة 2 ساعة
بعدها تخفف النار و تغطى الصينية بورق المنيوم
تترك في الفرن لمدة30 الى 40 دقيقة أو حتى تنضج المكونات
تقدم ساخنة