طريقة عمل حساء القرع
![]()
المقادير
كيلو قرع
2 كوب ماء
2 كوب شوربة لحم
3 فصوص ثوم مفرى
معلقة كارى بودر
علبة قشدة
ملح
معلقة ك بقدونس او كرفس مفروم للتجميل
طريقة عمل حساء القرع
![]()
الطريقة
– قشرى القرع وزيلى منه البزر ثم قطعى الى مكعبات
– ضعى القرع مع الماء والشوربة على نار قوية مدة 20 دقيقة ثم يرفع من على النار
– عندما يبرد ضعية فى الخلاط حتى ينعم
– ضعى القرع فى اناء للطهى وضيفى الملح والفلفل والقشدة واستمرى فى الطهى مدة 5 دقائق
– صفى الحساء وفى طبق التقديم صوبى وجملى الوجه بالبقدونس او الكرفس مع مكعبات الخبز المحمص
كيلو قرع
2 كوب ماء
2 كوب شوربة لحم
3 فصوص ثوم مفرى
معلقة كارى بودر
علبة قشدة
ملح
معلقة ك بقدونس او كرفس مفروم للتجميل
طريقة عمل حساء القرع
الطريقة
– قشرى القرع وزيلى منه البزر ثم قطعى الى مكعبات
– ضعى القرع مع الماء والشوربة على نار قوية مدة 20 دقيقة ثم يرفع من على النار
– عندما يبرد ضعية فى الخلاط حتى ينعم
– ضعى القرع فى اناء للطهى وضيفى الملح والفلفل والقشدة واستمرى فى الطهى مدة 5 دقائق
– صفى الحساء وفى طبق التقديم صوبى وجملى الوجه بالبقدونس او الكرفس مع مكعبات الخبز المحمص
طريقة عمل حساء القرع