تحضير بيف باربيكيو،كيفية صنع بيف باربيكيو،مكونات بيف باربيكيو
اسعد الله اوقاتكم بالخير
اقدم لكم
موضوع متمنية ان ينال رضاكم
طريقة عمل بيف باربيكيو
المقادير :
1/2 كيلو لحمة مفرومة
2 بصل أخضر مقطع قطع صغيرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#237434#post2081332
1 كوب باربيكيو صوص
1 مكعب مرقة لحمة ماجي
3/4 كوب ذرة حلوة
1 فلفل رومي أحمر مقطع قطع صغيرة
فلفل رومي أخضر مقطع قطع صغيرة
1 قرن فلفل حار مقطع قطع صغيرة
1/2 كوب من الجبنة الشيدر المبشورة
الطريقة :
في إناء على نار متوسطة، ضعي قليل من الزبدة أو أي مادة دهنية .. أضيفي اللحمة المفرومة ونصف مقدار البصل الأخضر.
قلبي المكونات على النار لمدة 5 دقائق، أو حتى يتغير لون اللحمة المفرومة إلى اللون البني،
ثم أضيفي صوص الباربيكيو ومكعب مرقة اللحمة ماجي .. قلبي المكونات لبضعة دقائق،
ثم أضيفي الذرة الحلوة والفلفل الألوان والحار والنصف المتبقي من مقدار البصل الأخضر.
اتركي المكونات حتى تبدأ في الغليان، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي الإناء على نار هادئة حتى تتأكدين من نضج اللحمة ..
يمكنك إضافة ملح وفلفل حسب المذاق.
ضعي الباربيكيو بيف في طبق التقديم وقدميها مع البطاطس البيوريه، وانثري الجبنة الشيدر المبشورة على السطح ..
قدميها ساخنة.