السلام عليكم
جبت لكم اليوم
طريقة عمل باستا الفاهيتا مع الدجاج المكسيكي
المقادير
باستا بينيه , علبة
دجاج مقطّع إلى مربعات متوسطة ,4 صدور
زيت نباتي ,4 ملاعق كبيرة
بصل مقطّع, حبة
ثوم مفروم,8 فصوص
فلفل أخضر حلو , حبة
فلفل أحمر حلو , حبة
فلفل أصفر حلو , حبة
فلفل برتقالي حلو , حبة
فطر طبيعي , كوب
صويا صوص ,4 ملاعق كبيرة
ملح حسبة الرغبة,
فلفل أسود حسب الرغبة,
بهارات مكسيكية حسب الرغبة,
شطّة مجروشة حسب الرغبة,
طريقة التحضير
– قومي بسلق الباستا على نار متوسطة بإضافة الماء والقليل من الملح فقط حتى تنضج.
– أضيفي الزيت لوعاء طبخ آخر وأضيفي البصل عندما يسخن الزيت إلى حين وصوله للون الشفاف.
– أضيفي الثوم المفروم.
– أضيفي الدجاج وبعد ذلك مباشرة جميع البهارات والملح والفلفل الأسود.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#248157#post2095024
– أضيفي جيمع أنواع الفلفل المقطّع بعد استواء الدجاج.
– أضيفي الفطر الطبيبعي مع التحريك.
– أضيفي الصويا صوص.
– أتركي جميع المكونات لتتجانس معاً ثم أضيفي الباستا.
– من الممكن استخدام جبنة المودزريلا أو جبنة الشدر الصفراء.
– ضعي الباستا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.