طريقة عمل المسخن الفلسطينى بالصور لرمضان , اكلات رمضانية , طريقة تحضير مسخن الفلسطيني , اكلات رمضانية , طبخات رمضان
مسائكم هنا
جبت لكم اليوم
نأخذ بصل ونقطعه شرائح رفيعه ونخلط معه زيت زيتون + سماق ونحطه بصينيه بايركس
– نبدأ نسوي الحشوه وهي عباره عن
دجاج مسلوق ومفتت + تحمسه بشوي زيت زيتون + مع بصل مقطع شرائح + سماق + شوي مرة بهارات مشكله + ماجي ونتأكد من الملح
– ناخذ خبز رقاق ونقطع لمربعات كبيره او صغيره على حسب الي ودك فيه
ونبدأ نحط بوسطه الحشوة
– اخر شي نسقيه بالزيت الزيتون والسماق وندخله الفرن لما يتحمر ويبدأ الخبز يصير مقرمش شوي
والبصل بعد
ويقدم
زيت الزيتون معطيه طعم رائع !!