طريقة عمل الكوكيز , شوفى طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز بدون بيض , اصنعى الكوكيز اللذيذ بدون بيض
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
شوفو معايا طريقة الكوكيز الشهى بدون بيض .
وصفة سهلة جدا و مفيش اسهل من كده 🙂
المقادير
زبدة ,0.50 كوب
سكر أبيض ,0.50 كوب
سكر أسمر ,0.50 كوب
حليب ,0.25 كوب
خلّ , ملعقة صغيرة
خلاصة الفانيليا , ملعقة صغيرة
دقيق ,1.50 كوب
بيكاربونات الصوديوم ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
رقائق شوكولاتة , كوب
طريقة التحضير
– اخلطي السكر الأبيض والأسمر مع الزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم.
– أضيفي خلاصة الفانيليا، الحليب والخلّ إلى الوعاء وامزجي المكوّنات من جديد.
– في وعاءٍ ثانٍ، اخلطي الدقيق، بيكابرونات الصوديوم والملح.
– إجمعي الخليطين معاً وامزجي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي رقائق الشوكولاتة.
– إدعكي المكوّنات معاً بيديك حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
– غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعةٍ من الوقت.
– شكّلي دوائر الكوكيز بيديك أو باستعمال كوب ثمّ صفّيها في صينية فرن.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#243286#post2088406
– اخبزي الكوكيز لحوالى 15 دقيقة ثمّ قدّميها
– اخلطي السكر الأبيض والأسمر مع الزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم.
– أضيفي خلاصة الفانيليا، الحليب والخلّ إلى الوعاء وامزجي المكوّنات من جديد.
– في وعاءٍ ثانٍ، اخلطي الدقيق، بيكابرونات الصوديوم والملح.
– إجمعي الخليطين معاً وامزجي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي رقائق الشوكولاتة.
– إدعكي المكوّنات معاً بيديك حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
– غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعةٍ من الوقت.
– شكّلي دوائر الكوكيز بيديك أو باستعمال كوب ثمّ صفّيها في صينية فرن.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#243286#post2088406
– اخبزي الكوكيز لحوالى 15 دقيقة ثمّ قدّميها