اكلات رمضانيه , وجبات رمضان السريعه , مشروبات رمضان , طبخات خاصة لرمضان بالصور , طريقة عمل الكفتة مع البصل والبندورة لمحبي اللحوم مع الخضار
المقادير
أوريجانو , ملعقة صغيرة
لحمة كفتة ,0.50 كيلو
زيت زيتون ,0.25 كوب
ملح وفلفل , حسب الرغبة
بندورة مقشرة ومفرومة,4 حبات
بصل مقطع جوانح, حبة كبيرة
طريقة عمل الكفتة مع البصل والبندورة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#199451#post2035688
المقادير
أوريجانو , ملعقة صغيرة
لحمة كفتة ,0.50 كيلو
زيت زيتون ,0.25 كوب
ملح وفلفل , حسب الرغبة
بندورة مقشرة ومفرومة,4 حبات
بصل مقطع جوانح, حبة كبيرة
طريقة التحضير
– تفرد شرائح البصل مع قليل من الملح والفلفل في الصينية.
– تُشكل الكفتة على شكل أصابع وتوضع فوق البصل.
– على الوجة تضاف البندورة المفرومة مع قليل من الملح والفلفل الأسود والأوريجانو وزيت الزيتون وفنجان من الماء.
– تغطى صينية الكفتة مع البصل والبندورة بالقصدير وتدخل الفرن ما يقارب الـ 30 دقيقة حتى تستوي ثم يُحمّر الوجه وتقدّم.