طريقة عمل الكاتشب في دقائق بالمنزل , اسهل طريقة لعمل الكاتشب , مقبلات , بالخطوات والصور طريقة الكاتشب
أقدم لكم اليوم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#252963#post2102633
طريقة عمل الكاتشب في دقائق بالمنزل
اتمنى تعجبكم
المقادير
صلصة حارة , حسب الرغبة
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل أسود , ملعقة
معجون الطماطم , كوب
خل , كوب
سكر , كوب
نشا ,2 ملعقة كبيرة
ماء ,3 كوب
طريقة التحضير
– اخلطي في قدرٍ معجون الطماطم، الخل والسكر، وضعيهم على نارٍ هادئةٍ لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر.
– اضيفي كوب من الماء على القدر، واتركيه ليغلى حتى يتكاثف قليلاً.
– اذيبي النشا الآن مع 2 كوب ماء.
– اضيفي النشا بعد الذوبان على القدر، ويترك على نارٍهادئةٍ مع التقليب المستمر بالمضرب السلك حتى لا يتكتل.
– اتركي المكونات على النار لتغلي لمدة دقيقتين.
– ارفعي الخليط الآن عن النار ثم يعبئ الكاتشب فى مرطبان زجاجي معقم.
– اضيفي كوب من الماء على القدر، واتركيه ليغلى حتى يتكاثف قليلاً.
– اذيبي النشا الآن مع 2 كوب ماء.
– اضيفي النشا بعد الذوبان على القدر، ويترك على نارٍهادئةٍ مع التقليب المستمر بالمضرب السلك حتى لا يتكتل.
– اتركي المكونات على النار لتغلي لمدة دقيقتين.
– ارفعي الخليط الآن عن النار ثم يعبئ الكاتشب فى مرطبان زجاجي معقم.