طريقة عمل الكاتشب في المنزل بالخطوات
تحضير الكاتشب في المنزل،كيفية صنع الكاتشب في المنزل،اعداد الكاتشب في المنزل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#239323#post2083472
كيف الحال اخوتي واخواتي
اتمنى ان ينال الموضوع رضاكم
طريقة عمل الكاتشب في المنزل بالخطوات
المقادير :
كوب من معجون طماطم
2 ملعقة نشا
ربع كوب من السكر
نصف ملعقة فلفل أسود
نصف كوب من الخل
ملعقة ملح
الطريقة :
قومي بخلط معجون الطماطم والسكر والخل في إناء طهي وضعيه على نار هادئة لمدة دقيقة أثنائها قومي بتقليب الخليط حتى يذوب السكر.
قومي بإضافة كوبان من الماء إلى الخليط وقلبي ثم اتركي الخليط على النار حتى يصبح أكثر تماسكًا.
قومي بتذويب النشا مع كوبان من الماء ثم ضيفي النشا إلى الخليط وقومي بالتقليب وبعد الانتهاء اتركي الكاتشب حتى يصبح متماسكًا كما تريدين.
بعد الانتهاء قومي برفع الإناء من على النار وصبي الكاتشب في إناء زجاجي معقم لتحفظي الكاتشب فيه.