طريقة عمل الطماطم في الفرن
![]()
طريقة عمل الطماطم في الفرن
![]()
المقادير
ريحان مفروم خشن, ملعقة صغيرة
زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
شوكولاته صغيرة choclate chip , ملعقة صغيرة
ثوم مفروم, فص
بقسماط ,2 كوب
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
طريقة عمل الطماطم في الفرن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#214173#post2053177
![]()
المقادير
ريحان مفروم خشن, ملعقة صغيرة
زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
شوكولاته صغيرة choclate chip , ملعقة صغيرة
ثوم مفروم, فص
بقسماط ,2 كوب
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
طريقة عمل الطماطم في الفرن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#214173#post2053177
طريقة التحضير
– يُسخن فرن على درجة حرارة 180 درجةٍ مئويةٍ
– يُخلط البقسماط (الخبز الجاف المطحون)، الثوم، زيت الزيتون، بشر الليمون والريحان (أو الزعتر) في وعاءٍ عميقٍ, حتى تتجانس المكونات، ثم يُتبل الخليط بالملح والفلفل
– يُقطع جزء من أعلى الطماطم بالسكينة, ثم تُجوف قليلاً باستخدام ملعقةٍ صغيرةٍ
– تُحشى بخليط البقسماط مع الضغط الخفيف باليد على سطح خليط البقسماط حتى يتماسك قليلاً
– تُكرر الخطوات السابقة مع باقي كمية الطماطم
طريقة عمل الطماطم في الفرن