طريقة عمل الدجاج بالصلصة الحمرا الشهي , اكلات عربية , طبخات خليجية , طريقه تحضير الدجاج بالصلصة الحمرا بالصور
المقادير:
دجاجة مقطعة 8 قطع مزال الجلد
فص ثوم مفروم
1 بصل مفروم ناعم
2 ملعقة طعام زيت نباتي
2 طماطم مقشر مقطع مكعبات صغيرة
3 ملعقة طعام صلصة طماطم
ملح
ورق غار , كزبرة ناشفة,كمون مطحون,فلفل اسود, ببريكا,كركم
السلام عليكم
جبت لكم اليوم
طريقة عمل الدجاج بالصلصة الحمرا الشهي
المقادير:
دجاجة مقطعة 8 قطع مزال الجلد
فص ثوم مفروم
1 بصل مفروم ناعم
2 ملعقة طعام زيت نباتي
2 طماطم مقشر مقطع مكعبات صغيرة
3 ملعقة طعام صلصة طماطم
ملح
ورق غار , كزبرة ناشفة,كمون مطحون,فلفل اسود, ببريكا,كركم
الطريقة:
– يحمس البصل والثوم مع الزيت حتى يصفر ثم يضاف الطماطم ويقلب حتى يذوب تماماً
– تضاف الصلصة ويقلب ثم البهارات ثم الدجاج ويغطى ويترك على نار هادئة حتى يستوي الدجاج .
– يقدم مع الخبز أو الأرز الأبيض