طريقة عمل الدجاج المدخن بالريحان،دجاج مدخن،دجاج بالريحان،فراخ مدخنه بالريحان روعه
مراااااااااااااااااحب يا احلي طباخات
وصفتنا للحميه النهارده هي الدجاج المدخن مع الريحان والف هنا
المكونات
* 200 غرام من السبانخ
* 1 حبة فلفل رومي أصفر
* 1 حبة فلفل رومي أحمر
* 1 كوب من الريحان
* 1 حبة بصل
* 2 ملعقة صغيرة من قشر اللايم
* ربع كوب من عصير الليمون
* 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
* 2 حبة من الفلفل الحار التايلندي
* 2 ملعقة صغيرة من زيت الفول السوداني
* 1 حبة فلفل رومي أصفر
* 1 حبة فلفل رومي أحمر
* 1 كوب من الريحان
* 1 حبة بصل
* 2 ملعقة صغيرة من قشر اللايم
* ربع كوب من عصير الليمون
* 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
* 2 حبة من الفلفل الحار التايلندي
* 2 ملعقة صغيرة من زيت الفول السوداني
* 400 غرام من الدجاج المدخن
طريقة التحضير
1. يقطع الفلفل الرومي الأحمر و الأصفر و البصل شرائح رفيعة و يفرم الفلفل الحار التاليلندي و الكزبرة الخضراء و قشر اللايم 2. يزال الجلد من الدجاج و يقطع شرائح رفيعة 3. يخلط الدجاج و السبانخ و الفلفل الرومي الأحمر و الأصفر و البصل و الريحان في إناء كبير 4. يخلط قشر اللايم و عصير الليمون و الكزبرة الخضراء و الفلفل الحار التايلندي و زيت الفول السوداني و يحرك جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً 5. توضع الصلصة فوق خليط الدجاج ثم يمزج الخليط و يقدم