مكونات البان كيك بالتفاح والشوكولا،تحضير البان كيك بالتفاح والشوكولا،اعداد البان كيك بالتفاح والشوكولا،حلى سهل البان كيك بالتفاح والشوكولا
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
طريقة شهية مرة لاعداد
البان كيك بالتفاح والشوكولا
اتمنى ان تنال رضاكم
طريقة عمل البان كيك بالتفاح والشوكولا
المقادير :
2 كوب دقيق
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة زبدة
½1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4 ملعقة كبيرة سكر
¼1 كوب حليب
1 وحدة من التفاح
50 جرام حبيبات الشيكولاة النصف محلاة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#244478#post2090319
الصلصة
1 ملعقة كبيرة كاكاو البودرة
2 ملعقة صغيرة نشا
3 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب شراب الذرة
40 جرام من الشيكولاة نصف محلاة
¼ ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :
الصلصة
في مقلاة صغيرة، يوضع الكاكاو ، والنشا و الحليب ويُمزخ الخليط حتى يذوب.
في كسرولة على النار، تذاب الزبدة وشراب الذرة والشوكولاتة ويُقلب الخليط ثم يضاف خليط الكاكاو مع التقليب.
يوضع المزيج على النار ويُحرك حتى يصبح صلصة ، يُرفع عن النار وتضاف الفانيليا .
البان كيك
يُنخل الدقيق ، والبيكنج باودر والسكر وتُصنع حفرة في المنتصف ثم يضاف البيض والزبدة ويُقلب الخليط بالخفاقة اليدوية مع إضافة الحليب تدريجيًا.
يُقشر التفاح ويُبشر ويضاف إلى العجين مع حبيبات الشيكولاة .
تُسخن مقلاة البان كيك مع دهنها ويُصب 2 ملعقة كبيرة عجين وتوزع بظهر الملعقة حتى تصبح دائرة قطرها 3 بوصة.
تُخبز لعدة دقائق حتى تظهر الفقاقيع على السطح ثم تُقلب وتُترك لمدة دقيقة واحدة وهكذا حتى إنتهاء المقدار.
تُقدم مع صلصة الشيكولاة المجهزة.
وبالصحة والهنا …