تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل اقراص اللحم المقليه بالخضار من اشهي المقبلات

طريقة عمل اقراص اللحم المقليه بالخضار من اشهي المقبلات 2024.

مقبلات خليجيه , اكلات شرقيه , سلطات عالمية بالصور , طريقه عمل اقراص اللحم المقليه بالخضار , معجنات ايطالية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#200052#post2036400

مسائكم سكر

جبت لكم اليوم طريقه عمل

اقراص اللحم المقليه بالخضار

من اشهى المقبلات العالمية

وبالهنا على قلوبكم

المقادير:

ثلاث بصلات متوسطة
حزمة صغيرة بقدونس
حبة طماطة كبيرة
كوب من اللحم المفروم(قابل للزيادة والنقصان)
حبتان صغيرتان من الكوسا(اختياري)
كوب من الطحين(يفضل الأسمر)
كوب من الماء
ملح

الطريقة:

تفرم جميع الخضار ناعماباليد
أوبمحضرة الطعام تخلط الخضار المفرومة مع اللحم المفروم
يضاف الطحين والملح اللازم
يضاف الماء تدريجيا وتعجن المكونات
حتى نحصل على عجينة لينة
تلتصق باليدنبلل اليد بالماء ونعمل من العجينة
أقراصا مسطحة مستديرة أو بيضوية
متوسطة السمك
تلقى مباشرة في زيت ساخن
وبعد أن تتماسك تقلب حتى تكتسب اللون
المحمر المرغوب
ننتشلها ونضعها على ورق المطبخ لامتصاص
مايمكن امتصاصه من زيت
ثم تقدم ساخنة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.