افخاد دجاج مشوية بالفرن مع الخضار،كيفية صنع افخاد بالخضار مشوية،اعداد افخاد بالخضار مشوية
اسعد الله ايامكم واسعدكم في الدنيا والأخره اخوتي الكرام
اقدم لكم موضوع متمنية ان يعجبكم
طريقة عمل افخاد بالخضار مشوية بالفرن
المقادير
عدد 14 حبة افخاذ دجاج
كوب بزاليا
و2 جزر مقطع على شكل هلال
و2 كوسا مقطع على شكل هلال
و2 بطاطس مقطعه شرائح طوليه
ربع كوب عصير ليمون
و2 ملعقه كبيره خل
و3 فص ثوم مهروس
بصله مبشوره
نص كوب زيت زيتون
نص ملعقة شاي فلفل اسود
نص ملعقة شاي بهار مشكل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#237970#post2081962
مكعب خضار
ملح
زيت للقلي
الطريقه
يخلط الدجاج مع عصير الليمون والخل وزيت الزيتون والثوم والبصل والبهارات ثم يغطى ويترك ساعتين بالثلاجه
تسلق الخضار وتسلق في ماء مع مكعب الخضار ثم تصفى ويضاف لها قليل من الزيت
يضاف الملح الى البطاطس ويقلى بالزيت ثم يصفى ويترك جانبا
يوضع الدجاج في قالب الفرن ويخبز بالفرن 45 دقيقه او حتى ينضج ويحمر قليلا ويقدم مع الخضار
المسلوقه والبطاطس المقلي وتقدم