طريقة عمل ارز برياني بالدجاج بالصور
ارز برياني بالدجاج بالصور،تحضير ارز برياني بالدجاج بالصور،اعداد ارز برياني بالدجاج بالصور
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#229890#post2072548
المقادير
زبدة لورباك , ملعقة كبيرة
جزر مقطع شرائح,5 ثمرات بطاطس مقطعة شرائح, ثمرة
بازلاء , كوب
ماء حار منقوع به زعفران , كوب
دجاج , دجاج
زنجبيل طازج,
ربع ليمونة شرائح للتزيين,
نعناع طازج , أوراق حسب الرغبة
قرفة، قرنفل، هيل , حس الرغبة
بصل مقطع لشرائح طويلة,
لوز مقلى للتزيين, حسب الرغبة
مرقة ماجي , مكعب
رز بنجابي المهيدب ,2 كوب طريقة التحضير
– اغسلي الدجاج جيداً ثم اسلقيه.
– قومي بتحمير الدجاج في الفرن.
– اقلي الجزر، البازلاء، والبطاطس لمدة 15 دقيقة على أن يكون كل نوعٍ من الخضار في إناءٍ منفصلٍ. – جهزي 4 أكواب من مرقة الدجاج ثم اضيفي اليها البهارات ومكعب الماجى.