طريقة صنع مكرونة الرافيولي على الطريقة الايطياليه
المقادير والمتطلبات مكرونة الرافيولي الايطاليه:
١ م-ك قشطه
١ م-ص صلصة طماطم
اي نوع مكرونه ويفضل المكرونه الخاصة بالرافيولي المحشوه بالجبن
ثوم يفضل استعمال المسحوق
بصل يفضل استعمال المسحوق
١ م-ص بهارات الايطاليه (الاورغانو)
١ م-ص ملح و فلفل اسود
١ كوب جبن بارميزان
الوصفة مكرونة الرافيولي الايطاليه:
طريقه عمل مكرونة الرافيولي الايطاليه
يتم سلق المعكرونه في الماء و يضاف اليها زيت و ملح اما اذا كانت المكرونه الخاصه بالرافيولي لا تحتاج الى ملح
وصفة عمل الصلصه :
يتم تحمير البصل و الثوم و تضاف القشطه و صلصة الطماطم و يقلب جيدا
ثم تضاف البهارات و يترك الخليط حتى يصبح قوام الصلصه متماسك قليلا
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#175256#post1999610
و من ثم يتم خلط المكرونه مع الصلصه
و تقدم مكرونه الرافيولي الايطاليه بجانب جبن البارميزان